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| 明石食堂 | |
| 明石食堂のソーキそば |
| 石垣島の北部、明石にある明石食堂。ここは昼時に石垣島で一番行列の出来るお店です。お目当てはソーキそば。１日かけてトロトロになるまで煮込んだソーキと、豚骨と鶏ガラのダシの効いたスープはまさに絶品の味。 ソーキそば大は８００円。他に野菜そばや、豚カツ定食もおいしい。 明石食堂近くにある太朗窯もあじのあるオリジナルの焼き物を販売しているので、おすすめです。また、明石食堂の道をまっすぐ行くと明石の浜に出れます。砂が真っ白は美しい浜です。 |
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